DIVISIÓN ENOLOGÍA

INSUMOS ENOLÓGICOS POR CATEGORÍAS

FILTRACIÓN Y CLARIFICACIÓN

Desde sus inicios en la industria enológica, Chirca se ha dedicado principalmente a solucionar las problemáticas de filtración y clarificación en el proceso de elaboración del vino y mosto concentrado. Chirca, representa a dos de las más grandes empresas en dichos rubros: IMERYS fabricantes de auxiliares filtrantes, y CABOT NORIT fabricante de carbón activado para clarificación.

La Diatomita es un alga microscópica unicelular caracterizada por una compleja estructura celular compuesta principalmente por sílice amorfa. IMERYS explota en Chile (DIACTIV) y México (CELITE) yacimientos de diatomita de alta pureza química, blancura y estructura integra, los cuales se traducen en los distintos grados constituidos por una variada gama de auxiliares filtrantes y fillers funcionales. CHIRCA se abastece de los yacimientos de Chile y México para asegurar una gama completa de alternativas en filtración.

DIACTIV QS

  • Permeabilidad (DARCY): 5,00.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,400.
  • PH: 8,4.
  • Retenido en malla 80 (%): 5,0.
  • FICHA TÉCNICA
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DIACTIV HF

  • Permeabilidad (DARCY): 3,80.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,400.
  • PH: 8,6.
  • Retenido en malla 150 (%): 10,0.
  • FICHA TÉCNICA
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DIACTIV 01

  • Permeabilidad (DARCY): 2,00.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,350.
  • PH: 8,6.
  • Retenido en malla 150 (%): 10,5.
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DIACTIV 02

  • Permeabilidad (DARCY): 1,05.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,339.
  • PH: 8,5.
  • Retenido en malla 150 (%): 4,5.
  • FICHA TÉCNICA
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DIACTIV 12

  • Permeabilidad (DARCY): 0,96.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,440.
  • PH: 8,6.
  • Retenido en malla 150 (%): 9,5.
  • FICHA TÉCNICA
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DIACTIV 13

  • Permeabilidad (DARCY): 0,60.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,440.
  • PH: 8,3.
  • Retenido en malla 150 (%): 10,1.
  • FICHA TÉCNICA
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DIACTIV 14

  • Permeabilidad (DARCY): 0,47.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,380.
  • PH: 8,5.
  • Retenido en malla 150 (%): 0,3.
  • FICHA TÉCNICA
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DIACTIV 15

  • Permeabilidad (DARCY): 0,20.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,371.
  • PH: 8,2.
  • Retenido en malla 150 (%): 4,2.
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CELITE KENITE 101

  • Permeabilidad (DARCY): 0,10.
  • Color: Rosa.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,340.
  • PH: 8,0.
  • Retenido en malla 150 (%): 1,5.
  • FICHA TÉCNICA
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MICROFILTRACIÓN

  • Permeabilidad (DARCY): 0,11.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,455.
  • PH: 8,1.
  • Retenido en malla 150 (%): 5,6.
  • FICHA TÉCNICA

CELITE 350

  • Permeabilidad (DARCY): 0,05.
  • Color: Rosa.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,320.
  • PH: 5,5.
  • Retenido en malla 150 (%): 1,2.
  • FICHA TÉCNICA

La Diatomita es un alga microscópica unicelular caracterizada por una compleja estructura celular compuesta principalmente por sílice amorfa. IMERYS explota en Chile (DIACTIV) y México (CELITE) yacimientos de diatomita de alta pureza química, blancura y estructura integra, los cuales se traducen en los distintos grados constituidos por una variada gama de auxiliares filtrantes y fillers funcionales. CHIRCA se abastece de los yacimientos de Chile y México para asegurar una gama completa de alternativas en filtración.

DIACTIV QS

  • Permeabilidad (DARCY): 5,00.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,400.
  • PH: 8,4.
  • Retenido en malla 80 (%): 5,0.
  • FICHA TÉCNICA

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DIACTIV HF

  • Permeabilidad (DARCY): 3,80.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,400.
  • PH: 8,6.
  • Retenido en malla 150 (%): 10,0.
  • FICHA TÉCNICA

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DIACTIV 02

  • Permeabilidad (DARCY): 1,05.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,339.
  • PH: 8,5.
  • Retenido en malla 150 (%): 4,5.
  • FICHA TÉCNICA

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DIACTIV 12

  • Permeabilidad (DARCY): 0,96.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,440.
  • PH: 8,6.
  • Retenido en malla 150 (%): 9,5.
  • FICHA TÉCNICA

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DIACTIV 13

  • Permeabilidad (DARCY): 0,60.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,440.
  • PH: 8,3.
  • Retenido en malla 150 (%): 10,1.
  • FICHA TÉCNICA

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DIACTIV 14

  • Permeabilidad (DARCY): 0,47.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,380.
  • PH: 8,5.
  • Retenido en malla 150 (%): 0,3.
  • FICHA TÉCNICA

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DIACTIV 15

  • Permeabilidad (DARCY): 0,20.
  • Color: Blanco.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,371.
  • PH: 8,2.
  • Retenido en malla 150 (%): 4,2.
  • FICHA TÉCNICA

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Celite 505

  • Permeabilidad (DARCY): 0,09.
  • Color: Rosa.
  • Densidad humeda (GR / CC): 0,307.
  • PH: 5,2.
  • Retenido en malla 150 (%): 1,1.

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Las precapas son distintos grados de Diatomeas DIACTIV y CELITE mezcladas con Alfa Celulosa pura, para resolver las diversas necesidades de flujo y turbidez. La cantidad de celulosa está denotada por la letra incluida al final (F: Diatomeas con 15% de alfa celulosa y H: Diatomeas con 20% de alfa celulosa). Contamos con una planta de mezclas certificada, para brindar soluciones específicas.

FIBRACEL 4F

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FIBRACEL 5F

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FIBRACEL 7F

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PRECOAT 15H

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PRECOAT 11F

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PRECOAT 12H

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PRECOAT 14H

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La perlita es un mineral de origen volcánico formado principalmente por silicatos que se extrae de los yacimientos de la provincia de Salta por PERFILTRA, miembro de la empresa IMERYS. Es un auxiliar filtrante químicamente inerte frente a los ácidos y álcalis; y además no tiene olor ni sabor.

Tres características de la perlita:

  1. Muy liviana en peso, de fácil dispersión y suspensión.
  2. Químicamente inerte.
  3. Capaz de formar una torta de alta porosidad y prácticamente incomprensible.

Luego de expandida, la perlita es procesada, molida y clasificada para obtener diferentes grados de auxiliar filtrante. Una extensa gama de filtrantes permiten satisfacer las combinaciones de clarificación y velocidad de flujo que puedan requerir las distintas industrias.

HARBORLITE 100

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HARBORLITE 300

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HARBORLITE 500

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HARBORLITE 650

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HARBORLITE 1000

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CABOT NORIT es uno de los mayores productores y suministradores de carbón activado en el mundo. Con fábricas en Holanda, Reino Unido y Estados Unidos posee una experiencia de más de 80 años produciendo carbones activados. Ofrece más de 150 diferentes variedades de carbón activado lo cual asegura la obtención de un ajuste preciso entre el producto y la necesidad de cada cliente en particular. El carbón activado CABOT NORIT está fabricado a base de madera activada químicamente con ácido fosfórico tipo alimenticio, el cual es especialmente efectivo en la eliminación de grandes moléculas colorantes y otras impurezas de elevado peso molecular.

NORIT CA1

Un carbón activado en polvo con una capacidad de adsorción y características de filtración excelentes. Es apto para la purificación de líquidos con mucho color y/o espuma en la industria alimenticia y de bebidas. Solicite ficha técnica de este producto.[elementor-template id=”504″]

NORIT CA1P

Un carbón activado en polvo con una capacidad de adsorción y características de filtración excelentes, incluso en bajas dosificaciones. Es apto para la purificación de líquidos con mucho color y/o espuma en la industria alimenticia, como por ejemplo en jugos de frutas. Solicite ficha técnica de este producto.[elementor-template id=”504″]

NORIT CAUF

Un carbón químico activado que se puede usar para eliminar colores oscuros y claros en aplicaciones de vino y jugo. Este producto está especialmente diseñado para clientes que trabajan con membranas. Solicite ficha técnica de este producto.[elementor-template id=”504″]

NORIT CASPF

Un carbón químico activado con buena filtración para la eliminación de colores oscuros en aplicaciones de vino y jugo. Solicite ficha técnica de este producto.[elementor-template id=”504″]

NORIT DX 10

Carbón activado desodorizante. Es muy adecuado para mejorar el carácter sensorial (organoléptico) de las bebidas alcohólicas como la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas. También se aplica para eliminar micotoxinas y precursores de color de los jugos de frutas. Solicite ficha técnica de este producto.[elementor-template id=”504″]

OVC PLUS

Carbón activado decolorante, con aplicación en la industria del vino, bebidas y alimentos.[elementor-template id=”504″]

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